Μια αυξανόμενη τάση στη βιομηχανία Τροφίμων & Ποτών, Καλλυντικών και Φαρμακευτικών προϊόντων είναι η χρήση φυτικών εκχυλισμάτων, γνωστών για τις αντιοξειδωτικές, αντιμικροβιακές και ευεργετικές τους ιδιότητες.
Η συλλογή της FALCON περιλαμβάνει εκχυλίσματα από διάφορες πηγές, όπως άνθη, φρούτα, βότανα, μπαχαρικά κ.λπ.
Αυτά τα εκχυλίσματα χρησιμοποιούνται σε πολλές εφαρμογές ως χρωστικές, γεύσεις και αρώματα, θρεπτικά συστατικά και συντηρητικά, στις βιομηχανίες Καλλυντικών, Φαρμακευτικών και ροφίμων.