Ο σπουδαιότερος τομέας εξειδίκευσής μας- μαζί με τα γλυκαντικά- είναι τα άμυλα και τα τροποποιημένα άμυλα. Αναπόσπαστο μέρος των περισσότερων παρασκευασμάτων τροφίμων, τα φυσικά άμυλα, προσδίδουν άριστες πυκνωτικές και λειτουργικές ιδιότητες, ενώ τα τροποποιημένα άμυλα, παρουσιάζουν αντοχή στη θερμότητα και στα οξέα, σταθερότητα κατά την ψύξη-απόψυξη και μεγάλη διαλυτότητα σε ζεστά ή κρύα πήγματα.

Η FALCON προσφέρει μια τεράστια ποικιλία σε Άμυλα Καλαμποκιού, Σίτου, Ρυζιού, Πατάτας & Ταπιόκα και Τροποποιημένα Άμυλα, για να ικανοποιήσει και τις πιο εξεζητημένες ανάγκες των βιομηχανιών Αρτοποιίας, Ζαχαροπλαστικής, Γαλακτοκομικών κ.ά

Δεδομένων των πολλαπλών λειτουργειών των Αμύλων, οι συστάσεις της Τεχνικής Υποστήριξης της FALCON είναι προσαρμοσμένες ειδικά για κάθε πελάτη, λαμβάνοντας υπόψιν τη διαδικασία παρασκευής, συσκευασίας και αποθήκευσης του κάθε προϊόντος.

Άμυλα

Προβολή όλων των 5 αποτελεσμάτων